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Bem-vindo ao Food Science Central

Bem-vindo ao Food Science Central®
site do International Food Information Service (IFIS Publishing)

A IFIS Publishing oferece soluções de informação de ciência alimentar especializadas. A nossa base de dados definitiva, FSTA - Food Science and Technology Abstracts®, é uma compilação abrangente de literatura de ciência alimentar de todo o mundo. O IFIS oferece uma gama de soluções de informação adequadas às suas necessidades, qualquer que seja o seu interesse:

Ciência alimentar

Tecnologia alimentar

Nutrição humana relacionada com produtos alimentares

Produtos e Serviços do IFIS

FSTA - Food Science and Technology Abstracts® (FSTA - Extractos de Ciência e Tecnologia Alimentar) - base de dados definitiva para cientistas, técnicos e engenheiros de processos que trabalham em todas as etapas da cadeia alimentar. O acesso à FSTA encontra-se disponível através de uma variedade de opções, dependendo das suas necessidades. Para obter informações adicionais acerca da FSTA, clique aqui.

Customised services (Serviços personalizados) - se apenas pretende obter as informações mais recentes ou não tem tempo para pesquisar, dispomos de vários serviços personalizados para as pessoas com necessidades de informação mais específicas. Para obter informações adicionais, escreva para o e-mail ifis@ifis.org.

Food Science and Technology Bulletin: Functional Foods™ (Boletim Informativo de Ciência e Tecnologia Alimentar: Produtos Alimentares Funcionais) - a nossa nova publicação electrónica fornece críticas curtas e concisas sobre os tópicos mais recentes neste campo emocionante. Disponível numa base de aquisição individual ou assinatura anual.

User aids (Ajudas para o utilizador) - "FSTA Thesaurus" (Enciclopédia FSTA), IFIS Dictionary e as "Serial Publications" (Publicações em Série) Estudadas para a FSTA

Food Science Central® - Website de língua inglesa do IFIS

Este site oferece informações gratuitas aos utilizadores registados - basta utilizar o link REGISTER na parte superior do ecrã para aceder aos nossos recursos. Lembre-se de assinar o nosso e-newsletter (boletim informativo electrónico), enviado de 2 em 2 semanas, a fim de o alertar para as novas informações adicionadas ao site.

INFORMAÇÕES GRATUITAS NA FOOD SCIENCE CENTRAL:

Free content

Features (Artigos) - artigos sobre áreas-chave da ciência alimentar

Webwatch - críticas de websites relacionados com produtos alimentares

FSTA Reports (Relatórios FSTA) - relatórios curtos sobre novos artigos de ciência alimentar importantes que foram recentemente adicionados à base de dados FSTA

Internet Links (Links da Internet) - uma base de dados de mais de 3000 dos melhores sites relacionados com produtos alimentares disponíveis na Internet

News (Notícias) - um fornecimento operacional de notícias relacionadas com produtos alimentares

Para obter informações adicionais acerca da IFIS Publishing ou de quaisquer outros produtos e serviços, contacte-nos através do e-mail ifis@ifis.org